中国食品报河北讯（王鹏 王乐 杨晓薇）为有效做好疫情防控和食品安全工作，根据近期新冠肺炎疫情防控新形势新要求，泊头市场监督管理局结合职能职责，迅速研判，突出“三个全面”对辖区重点产品、重点场所进行食品安全大检查，严守市场监管领域疫情防控底线，确保人民群众身体健康和生命安全。

      一、全面落实工作责任。根据当前疫情防控出现的新情况进行综合研判，要求立即对本区域的大中型超市、农贸市场、餐饮单位等经营主体进行梳理分析，并进行风险研判，明确工作目标，掌控风险点。同时要求相关单位立即通过电话、微信、QQ等渠道督促各经营主体落实主体责任，对进货查验、索证索票、疫情应对措施等情况开展自查自纠。

      二、全面加强重点场所管控。对辖区内经营主体落实常态化疫情防控措施进行全面检查。要求所有经营主体实行扫码、测温（不能实现扫码的要对顾客实行登记造册），做好通风、消毒和工作人员健康监测，大中型商超、餐饮单位和农贸集中交易市场设置一米线，要有人员导流控制、提醒顾客测温、扫码、戴口罩。要有工作人员健康监测记录和消杀记录等资料备查。截至目前，共检查各类市场主体352家，发现隐患36处，均按照要求整改完毕。

      三、全面加强冷链食品管控。开展冷链食品追根溯源专项执法行动，做到冷链食品来源可查、去向可追，对来源不明的冷链食品坚决依法进行查处。复核经营主体《营业执照》和《食品经营许可证》等资质证件。涉及进口的冷链食品，严格查验“一单三证一信息”落实情况，并严格比对。严格督促各类涉及进口冷链食品生产经营的市场主体落实疫情防控责任。对于不落实提前24小时报备、不索证索票、不配合检查检测、不组织消毒、不使用“河北省冷链物品追溯系统”、不设专区存储、不设专区销售、不公开亮码、不明示为进口冷链食品者，一律停业整顿；情节严重的纳入诚信记录，实施联合惩戒。截至目前，共开展核酸检测11175个样本，检测结果均为阴性。

      下一步，该市场监督管理局将继续加强对重点产品、重点场所的监督检查力度，强化部门联动，落实好各项防控措施，严守市场监管领域疫情防控底线。