中国食品报河北讯（王鹏  王乐  李三虎  刘子欣）1月27日，记者在泥坑酒业酿造二车间看到一派热火朝天的生产场景，工人师傅们穿着制服、带着口罩，按照操作流程熟练地在岗位上忙碌着，随着他们挥汗如雨的劳动，泥坑酒香飘出了车间、飘出了厂区、飘向了九河大地.。

　　泥坑酒业2020年荣获2019河北“传统酿造”白酒品牌影响力优势企业，泥坑高端新品泥坑净雅香1916荣获中国酒业最高奖“青酌奖”，公司在所属宁纺集团整体乃至县域经济发展中是一个有分量的企业。

　　同舟共“冀”战疫情，共克时艰勇担当。新一轮疫情发生以来，泥坑酒业密切关注疫情的发展动向，在做好自身防护的同时，积极为县域防控执勤点、相关单位、隔离点、1200余家泥坑酒核心终端店、团购客户、经销商捐献总价值30余万元的防疫物资及生活物品，支援河北抗疫一线，用实际行动践行着社会担当。

　　“在常态化疫情防控形势下，泥坑酒业按照县委、县政府的决策部署，克服重重困难，有序恢复生产”。宁纺集团副总经理兼泥坑酒业总经理马辉峰告诉记者，现在酿造车间和成装车间已全面开工；全体营销人员通过电话、微信，与客户主动沟通，双方密切合作，积极谋划疫情后的市场启动方案，合力进行春节前的冲刺；其他后勤科室、技术研发部门人员也全部到岗，进入了紧张工作状态。

　　在酿酒行业，酿造窖池是需要每天维护，需要踩窖的，以防止吃风漏气，防止酒体挥发，促进糖化发酵。这道工序来不得半点停滞、半点马虎。在前一段疫情防控的最吃紧的时间里，泥坑酒业酿造二车间副巴长姜建辉，与其他几名留厂工匠一起，连续十几天吃住在厂里，像呵护自己的孩子一样，呵护着这些窖池。

　　“现在好了，1月25日，酿造车间员工已全部复工到岗，全身心、满负荷投入到酿造生产，手工班生产线、智能化生产线、实验班生产线等15个班全面开工，我们酿造车间又酒香四溢了”。 姜建辉高兴地说。

　　记者了解到，泥坑酒业成装车间于1月21日开始逐步恢复灌装生产，到25日已有5个班组、共150余人上岗，日产量达到5000余件，赶在春节前，把市场畅销的净雅香、窖香、海棠花开、白瓶等品种备足货，保证节日市场供应。泥坑酒业素来对市场销售抓的很紧很紧，新春佳节日渐临近，在做好防疫的同时，公司全体营销人员从未间断与客户的联络，面向市场面向消费者全员传播，全员营销，通过朋友圈等形式，传递泥坑战胜疫情夺取生产经营双胜利的决心和信心。

　　迈好第一步，见到新气象。时下的泥坑酒业的生产经营工作已恢复正常，并摁下快进键，开足马力，全力以赴，争取挽回因疫情而造成的损失，创造最大效益，奋力实现疫情防控和复工复产两手抓、两手硬、两战胜，努力为2021年生产经营开好头、起好步。