中国食品报河北讯（王鹏 曹树兴 韩春阳）在河北省唐山市遵化市珠山之南，黎河之北，有一个号称“中国蒜黄第一庄”的朱山庄村，是华北地区最大的蒜黄生产基地，蒜黄产业全国闻名，在这个只有四百多户人家，近千口人的村庄，竟有3000多个蒜黄大棚，500多个蒜种温控库，12家蒜黄合作社，80多个家庭农场，一年发往全国各地8000多万斤蒜黄，盈利3亿多元。安排就业岗位1500多人，就业人员年均收入近三万元。

      据朱山庄村占东家庭农场负责人邵占东介绍，朱山庄村从1989年开始栽培蒜黄，至今已有30多年栽培历史，经过多年的经验积累，朱山庄人很好的掌握了蒜黄栽培生产中的“五个环节”（ 蒜种休眠、泡蒜、摆蒜、控温上水、割蒜黄（要老嫩适度）），“四个关键因素”（ 休眠、控温、上水、割黄），使这里的蒜黄品质优良，色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，没有化肥、农药的污染，更没有虫害的侵扰及外界风、雪、雨等自然因素的干扰，绝对的绿色无公害产品，深受京津冀大城市人们喜爱。

      朱山庄村人凭借着苦干实干的精神，成为了蒜黄行业中不容忽视的力量，一年四季栽培蒜黄，解决了人们错季吃不到蒜黄的问题。小蒜黄丰富的不仅仅是百姓的餐桌，更架起了农民致富的桥梁，也打造了一个“环境优美、村风文明、产业富民、群众幸福”的美丽乡村。

      朱山庄村先后被评为了第六届全国文明村镇和河北省绿色村庄，并入选了第九批全国“一村一品”示范村镇名单。